Schwarzwald Reloaded 3

Im dritten Band unserer #heimat-Reihe Schwarzwald Reloaded dreht sich alles um Kuchen, Torten und Plätzle aus der Heimat. Die Autoren Ulf Tietge und Lisa Rudiger haben Rezepte aus allen Teilen des Schwarzwalds gesammelt und zahlreiche Botschafter des guten Geschmacks für ihr Projekt begeistert. So finden sich in dem fast 300 Seiten starken Werk nicht nur Rezepte von Lisa Rudiger, sondern auch von Anja Spittel, Dorothea Steffen, Walburga Rombach, Marina Wiehl, Mireille Oster, Francesco D’Agostino und der Hoteliers-Familie Müller vom Mummelsee. Neben der weltberühmten Kirschtorte haben viele weitere traditionelle oder modern interpretierte Gebäcke ihren Auftritt – dazu zählen Rhabarber-Tarteletts, Erdbeer-Lasagne, Heidelbeerkuchen, Bienenstich, Apfelstrudel, Rahmkuchen und die Schokoladentarte.

Das Buch hat es auf die Shortlist des Deutschen Kochbuchpreises von kaisergranat.com – als eine von nur fünf Veröffentlichungen in der Kategorie Backbuch. Aber nicht nur bei den Profis scheint Schwarzwald Reloaded 3 gut anzukommen: Die erste Auflage ist nach nicht einmal sechs Wochen fast schon vergriffen. Also schnell zugreifen in unserem Onlineshop unter www.heimatschwarzwald.de

Und hier erfahrt ihr mehr über den Deutschen Kochbuchpreis…